寒い日が続きますね。
関東のほうでは初雪が降ったそうです。
とはいうものの冬は始まったばかり。
体調を崩さないように皆様もご自愛ください。
今日の読書は、書籍というよりレシピ本です。
年齢的に健診時のいろいろな検査値が正常範囲を超えるようになり、運動をしてみたり生活習慣の改善を試みたりいろいろしますが、結局日々の食生活の見直しが一番重要と考えております。
また家族全員甘いものも好きで、結構毎日食べているんですね。
量をセーブはしていますが、でもたまには甘いものもしっかり食べたいもの。
そこで、ヘルシーなレシピを探していたらこの本を見つけました。
最近はこの手の、体に優しいレシピ本がたくさん見受けられます。
実際に何品か作ってみましたが、豆乳や米粉を使用するので普通のデザートとは風味が異なり、子供には不評なこともありました。
材料が普段使わないようなものが多く、コストが上がり気味なのがたまにきずですが、工夫すればそれなりに費用も抑えられるのではないかと思っています。
このようなレシピ本は、実際に作らなくても見ているだけでも楽しいですね。
