今週のレシピ2

グルテンフリーの食べ物を推奨する方が増えていますが、本当のところどうなんですかね？
うちは小麦主体の朝食が多いので、少し気にし始め、米粉を使ったレシピを増やしています。
昨日はいつも行くスーパーでイチゴが安く買えましたので、イチゴ入り団子を作り、カットしたイチゴとコンデンスミルクをかけて朝食べてみました。
子供たちの反応はというと、なんとも言えない、という感じでした。
まあ、失敗は成功の母ですから。